Kaffee, schwarz

Irgendwann bin ich von Oat-Milk-Latte zurück zu schwarzem Kaffee gewechselt. Nicht weil ich ein Purist bin. Sondern weil ich gemerkt habe, dass der Geschmack, den man nicht überdeckt, ehrlicher ist.

Das gilt für mehr als Kaffee. Dinge in ihrer einfachsten Form lassen weniger Platz für Selbstbetrug. Man schmeckt, was da ist - nicht, was man drüber gegossen hat.